2022-07-09 09:51:33
花格布大多由棉麻纺织而成,透气、吸水,这种包装方法,有恒温、保护松露不受冰冻的作用,是寒冬里临时保存松露的最好方式。
2022-07-04 12:06:14
牛里脊、黑松露、鹅肝……一道菜汇集了法国高端美食最具代表性的食材。即便是在黑松露美食中,这道菜也别具一格,它是法国传统美食的杰作,也是对牛排、对松露美食极尽奢华的最好诠释。 .
2022-07-04 12:00:25
对比欧洲历史悠久的松露产业,中国的松露产业,可以说从90年代才正式起步,而且,在很长一段时间,都面临着不成熟、收成不佳、甚至灭绝的尴尬境地。
2022-06-26 17:01:22
松露和酒之间发生的化学反应结果十分奇妙,透过阳光、灯光观察松露酒,你能想到的第一个词就是琼浆玉液,曼妙的身躯下,折射出灵动的光,静若处子。
2022-06-25 13:31:47
时至今日,依旧有不少世界名厨认为中国黑松露的香味无法与法国黑松露、意大利松露相匹敌。不过,考虑到松露香气程度与很多大大小小因素有关,质量必然存在差异,我们对这些厨师的评价不置可否,但中国黑松露在世界市场的竞争力,依然与日俱增,这是乐旁松露和国内松露爱好者,都愿意看到的结果。
2022-06-25 13:28:37
如今,越来越多的人选择饮用保健酒,因为这类产品除了味道独特,往往还有不少大有脾益的养生功效,而松露酒凭借优秀的市场口碑和松露的“光环加成”,也被不少好酒之人视为具有保健意义。不过,松露酒毕竟是“酒”,所以饮酒过量或不当饮酒依旧会导致很多问题,以下这些松露酒的饮用禁忌,你知道吗?
2022-06-18 18:24:16
松露是天然的营养宝库,包含了十大营养价值。能360°调理身体,是增强人体免疫力的优质食品,具有极高的营养和保健价值,同时,中华大地还有多种与松露齐名的补品....
2022-06-11 09:23:55
在2021年末,一只重达900克的巨大白色松露在一场国际拍卖会上可谓抢尽风头,在一番较量后,这块瑰宝最终以 103000 欧元(约合人民币74万元)的价格成交。
2022-06-10 16:25:31
那么为什么松露酒会如此备受尊崇?可能除了匠心酿制工艺,松露的自带光环,也是其关键因素。正是松露本身的各种特色,让松露酒有了其它品类难以企及的“高端属性”。
2017-01-17 11:00:20
当Sacchetto只有14岁的时候,他和他的祖父一起第一次去搜寻松露。 当时,他们是为了生计而去。现在对Sacchetto来说,搜寻松露更像是一个爱好,“我这样做了50年,我知道所有的植物,所有的路径。”