松露的味道VS松露酒的味道

比起松露酒的味道，松露的味道更加不稳定，就像谜一般...

蘑菇、蒜头、湿泥、蜂蜜、玉米、臭虫、腐烂树叶等的味道，都曾被用来形容松露香味，也有人经常说它们散发着麝香、精液和经年未洗的床单味，就像一万人心目中有一万个哈姆雷特，松露的味道，一直是一个戏剧性的话题。

甚至专业闻香师这样描述：汽油味中间夹杂着一些蒜味和臭鸡蛋的味道，有些树林湿地中落叶堆积发酵的气息，混合一丝的酵母和蜂蜜味。总之，松露究竟什么味道，每个人的结论都不同。

这样对比起来，松露酒的味道则更加稳定。

松露和酒之间发生的化学反应结果十分奇妙，透过阳光、灯光观察松露酒，你能想到的第一个词就是琼浆玉液，曼妙的身躯下，折射出灵动的光，静若处子。

松露酒有着丰富的层次与变化。细细品来，微辣、醇厚，连松露本身的硫磺味也变得更加柔和。啜一口，香气重重砸在舌尖上，然后迅速地散开，直冲头顶，从未有过的冲击力。一杯下去，满口留香，此时闻杯底，有着一丝淡淡的，却穿透力极强而的香气，让人终生难忘。