优质产地鉴定

乐旁踏遍全球，将国际公认的优质松露主产区喜马拉雅山脉和阿尔卑斯山脉地区的原品松露搬运至世界各地，只为呈现更高品质的松露产品

· 富含矿物质的有机土质· 远离繁华都市与人烟· 源自世界自然纯净之地

采摘时段控制标准

每年的10月到12月是松露彻底成熟与苏醒的季节

· 松露营养成分最为丰富· 口感与香味也最饱满· 每一天的寻觅与守候· 只为搬运大自然的珍贵馈赠

精细化管理筛选系统

多维真空清洗净化技术

高效环保灭菌处理

ICP-MS金属分离检测

食物中很多重金属我们肉眼难以发现，如果食用过多，将具有极强的致癌性，对人体健康产生极大的危害。乐旁采用日本和欧盟主流食品商广泛采用的电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）相较于传统的检测方法，具有灵敏度高、分析范围广、精密度高的特点，能有效保留松露对人体有益的微量金属元素同时能筛查出松露中的重金属成分 注：ICP-MS—电感耦合等离子质谱法

超临界萃取工艺

超临界流体是指操作温度及压力超过临界点的状态下，流体具有许多独特的物理及化学性质，如：相似于 气体的低粘度汁液体的高密度特性，另有高扩散系数、低表面张力、溶解能力可随温度及压力的改变等特性。萃取方式应用超临界流体，可轻易萃取松露中的高营养成分，而且无溶解剂残留和产品受热破坏等缺点，可以说是【绿色环保】的萃取方法。同时营养物质释放与鲜品松露相比，提升6倍，营养成分更浓，更易被人体吸收。

活体休眠贮藏冷冻

“活体冰温贮藏技术”是继冷藏、气调保鲜之后的第三代保鲜技术，与传统保鲜技术相比,活体休眠保鲜可使农产品保鲜期延长2倍以上，而且可最大限度抑制有害微生物活动,防止营养流失。

安全便利的运输环节