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黑松露刺身
将新鲜块菌清洗干净切（2-4mm）片备用，在蘸碟中放入芥末、香醋、酱油或者放酱油、油辣椒、麻油等以个人口感调制的佐料，取备好的块菌片蘸佐料后直接食用
注意事项：切松露片比较考验刀功，建议购买松露切片器进行切边。省时省力，不影响口感。
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注意事项：切松露片比较考验刀功，建议购买松露切片器进行切边。省时省力，不影响口感。
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