中东黑松露也很有名，你听说过吗？

好的黑松露国际市场的通常收购价格在每公斤2～3千欧元之间。而产自意大利阿尔卑斯山区阿尔巴镇周围的白松露，其每公斤在国际市场上的叫价在2～3万欧元，全世界的年产量只有3千公斤。

其实，很多人不知道，在中东沙漠地带也出产松露，阿拉伯语叫法喀，中文叫沙漠松露，在整个海湾国家，沙特和阿曼的产量较多。

在野外寻找沙漠松露变得越来越困难。

每年12月到来年3月在荒漠中少量生长，为采法喀的季节，但收获多少取决于沙漠里的雨量。

沙漠松露

它长得像土豆，有白色和褐色两种，白色的要更受欢迎些，大的比拳头大，散落地埋在沙土里，而沙土上又长着一簇簇杂草，所以很不容易被发现。

每公斤价格可达数千美元，而阿拉伯人也相当喜爱的松露的-因为它有很强的壮阳功能，因此价格不菲，上等的产品每公斤要500-600里亚尔（将近10万人民币）。

阿拉伯人相信沙漠松露有壮阳催情奇效，购买者多为男性，讲究点的加炒蛋或者黄油清炒，不讲究的沙漠里燃起一堆火，把刚挖出的松露扔进去，当土豆一样烤。