松露酒如何做加法？乐旁松露教你！

如果说松露是“菌中之王”、“餐桌上的钻石”，那么作为“酒中新贵”的乐旁松露酒自然不遑多让。

相比一些松露加工品对松露本身的“减法”，乐旁松露酒，其实是对松露做了“加法”。而好山好土好水好原料，匠心科技双赋能，正是乐旁松露的成功秘诀。

乐旁松露酒在品牌专属的国内外松露产区，顺应自然规律，采摘经历了3000小时年均日照和1100毫米年均雨水滋润的精品黑松露、白松露，经109道工艺量化酒品指标，低温萃取松露精华，数字化渗漉，显著提高小分子活性肽含量，更多释放出松露中的营养成分。

除了对原材料萃取上的精益求精，乐旁松露对酒的口感也是极致追求。在乐旁松露酒厂，我们以获得国家专利的酿造、发酵、勾调搭配工艺，在酿酒过程中不断对基酒进行吸附、除杂、陈化，最后赋以时间刻度的坚守，使得每一款乐旁松露酒都得以酱香喷、溢，陈香留，入口丝滑不粘口，酒体丰满，醇厚协调，诸多滋味充满了松露的层次感以及酱香的流动感，内敛分明，浑然天成。


在产品命名的文化情怀上，乐旁松露也充分吸纳了古人对松露的寄托，两款拳头产品——敬天下、和为贵，以儒家文化为核心，倡导和谐与发展， 意蕴在天地万物运化之中，以诚“敬”天下英雄，以“和”而延年益寿。