你以为只有人类热衷于松露？

你以为只有人类热衷于松露？NONONO，其实，许多哺乳动物也是如此。

当然，它们并不会把松露制成各类美食，而且还会被松露“拿捏”，成为松露孢子的传播者——这一点，其实是自然界常见的生态行为。

首先要知道的是，术语"松露"，其实是一种蕈类的总称，包括数百种地下真菌，其中只有少数能与高端菜肴挂钩。虽然大部分松露可能对人类的美食家没有吸引力，但每种松露都已经进化到吸引不同的动物，可以协助其传播。

近期，佛罗里达大学的研究人员进行的一项研究发现，巴塔哥尼亚的两种常见地栖鸟类经常食用松露，并通过它们的粪便传递有活力的松露孢子。

该研究的资深作者、UF/IFAS植物病理学系副教授Matthew E. Smith说：“与地面上的蘑菇不同，它们将孢子释放到空气中，松露依靠动物食用它们来传播其孢子。”

而该研究的第一作者、最近获得了UF/IFAS农业和生命科学学院的植物病理学博士学位的Marcos Caiafa则告诉记者：“以前，人们认为只有哺乳动物才会消耗和传播松露孢子，所以我们的研究首次记录了鸟类也会这样做。”