松露蘑菇炖饭
食材
黑松露、大米、蘑菇、欧芹、白洋葱、橄榄油、白葡萄酒、鸡汤
做法
1.蘑菇洗净、切片，白洋葱切丁，欧芹切碎；
2.炒锅烧干、热橄榄油，倒入洋葱丁，翻炒至透明；
3.倒入大米，2勺白葡萄酒，鸡汤，搅匀；
4.食材变干后，倒入鸡汤，搅匀，直至米粒变透明；
5.平底锅烧干、热油，倒入蘑菇，炒熟；
6.将蘑菇、欧芹倒入炖饭里，浇上橄榄油，搅匀；
7.将黑松露刨末在炖饭表面即可。
食材
黑松露、大米、蘑菇、欧芹、白洋葱、橄榄油、白葡萄酒、鸡汤
做法
1.蘑菇洗净、切片，白洋葱切丁，欧芹切碎；
2.炒锅烧干、热橄榄油，倒入洋葱丁，翻炒至透明；
3.倒入大米，2勺白葡萄酒，鸡汤，搅匀；
4.食材变干后，倒入鸡汤，搅匀，直至米粒变透明；
5.平底锅烧干、热油，倒入蘑菇，炒熟；
6.将蘑菇、欧芹倒入炖饭里，浇上橄榄油，搅匀；
7.将黑松露刨末在炖饭表面即可。
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