黑松露烧排骨
1. 将排骨洗净、斩段，用沸水焯去血水；
2. 炒锅烧干、热油，放入姜片、葱段爆香；
3. 放入排骨翻炒片刻，加水和酱油用小火炖30分钟；
4. 加入整颗黑松露入味，大火收汁，汤汁变浓后即可装盘。
1. 将排骨洗净、斩段，用沸水焯去血水；
2. 炒锅烧干、热油，放入姜片、葱段爆香；
3. 放入排骨翻炒片刻，加水和酱油用小火炖30分钟；
4. 加入整颗黑松露入味，大火收汁，汤汁变浓后即可装盘。
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