烤石斑鱼亚支竹黑松露
1.鱼肉用海盐、胡椒粉、小茴香粉、白酒、橄榄油稍腌，待用；
2.鱼皮向下放入鱼肉，两面煎香，入预热的烤箱用200度烤8分钟至熟；
3.锅烧热入橄榄油，下洋蓟、芦笋、蒜头翻炒；
4.淋入白酒，撒上海盐、胡椒粉调味；
5.鱼肉装盘，摆上迷迭香，刨入数片黑松露。
1.鱼肉用海盐、胡椒粉、小茴香粉、白酒、橄榄油稍腌，待用；
2.鱼皮向下放入鱼肉，两面煎香，入预热的烤箱用200度烤8分钟至熟；
3.锅烧热入橄榄油，下洋蓟、芦笋、蒜头翻炒；
4.淋入白酒，撒上海盐、胡椒粉调味；
5.鱼肉装盘，摆上迷迭香，刨入数片黑松露。
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